Kesehatan, Jejakjurnalis.com,- Nutrisi seimbang dinilai sebagai salah satu dari strategi pendekatan yang paling efektif dan berkelanjutan dalam menurunkan berat badan secara sehat, aman, serta mudah, ditengah-tengah meningkatnya kesadaran masyarakat akan pola hidup sehat.
Hal ini ditegaskan melalui berbagai hasil penelitian ilmiah dimana menunjukkan bahwasanya nutrisi seimbang jauh lebih unggul dibanding dengan diet ketat yang berisiko dan menimbulkan efek samping jangka panjang.
Nutrisi seimbang diperoleh dengan pola makan yang mengandung karbohidrat kompleks, protein, lemak sehat, vitamin dan mineral dalam takaran komposisi yang sesuai.
Menurut Sulaeman (2022) dalam Jurnal Gizi Indonesia, keseimbangan gizi ini penting untuk menjaga energi dan fungsi tubuh secara optimal.
“Penurunan berat badan bukan hanya soal kalori, tetapi juga pemilihan jenis makanan yang dikonsumsi. Serat dan protein sangat membantu mengontrol rasa lapar dan mempercepat proses saat metabolisme,” jelas Hidayat (2023) dalam Jurnal Kesehatan Masyarakat.
Sayuran dan buah-buahan yang tinggi serat dapat membantu memperlambat pencernaan, memberikan rasa kenyang lebih lama, dan menghindari makan berlebihan.
Di sisi lain, protein yang cukup, menjaga massa otot, dimana zat tersebut sangat penting dan dibutuhkan oleh tubuh guna pembakaran kalori, bahkan ketika tubuh sedang beristirahat.
Baca juga: Satgas Pangan Polresta Sidoarjo Ungkap 12,5 Ton Beras Oplosan
Namun demikian, hanya mengandalkan diet tidaklah cukup. Aktivitas fisik juga memainkan peran yang penting. Latihan aerobik seperti berjalan kaki, bersepeda, serta latihan kekuatan seperti push-up dan angkat beban, terbukti sangat efektif meningkatkan metabolisme tubuh.
Wulandari (2023) dalam Jurnal Kesehatan Olahraga menjelaskan bahwa kombinasi antara olahraga dan asupan gizi seimbang mampu memberikan hasil penurunan berat badan yang lebih stabil dan tahan lama.
Sebaliknya, pada diet ekstrem justru dapat merugikan tubuh. Anwar (2024) mencatat dalam Jurnal Ilmu Gizi bahwa diet tidak seimbang dapat memicu efek yo-yo, yaitu kondisi di mana berat badan cepat turun lalu naik kembali dalam waktu singkat.
Mendukung hal tersebut, Kementerian Kesehatan RI (2023) melalui Pedoman Gizi Seimbang menekankan pentingnya pola makan yang bisa diterapkan jangka panjang untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah obesitas.
Dengan menerapkan pola makan sehat, seimbang serta rutin beraktivitas fisik, masyarakat dapat menurunkan berat badan secara aman, alami, nyaman dan berkelanjutan tanpa mengorbankan kesehatan.
Referensi:
1. Sulaeman, E. (2022). Pentingnya Nutrisi Seimbang dalam Kehidupan Sehat. Jurnal Gizi Indonesia, 10(1), 45–52.
2. Hidayat, M. (2023). Peran Serat dalam Diet Sehat dan Pengurangan Berat Badan. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 14(2), 33–40.
3. Anwar, F. (2024). Dampak Diet Ekstrem terhadap Berat Badan Jangka Panjang. Jurnal Ilmu Gizi, 18(1), 12–19.
4. Wulandari, R. (2023). Kombinasi Olahraga dan Nutrisi Seimbang dalam Menurunkan Berat Badan. Jurnal Kesehatan Olahraga, 7(3), 99–106.
5. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2023). Pedoman Gizi Seimbang untuk Masyarakat Indonesia. Jakarta: Kemenkes RI.
